A table !

Non je ne vais pas vous donner la recette du gâteau aux noix, mais plutôt celle des planches à découper en noyer, dans lesquelles vont venir être déguster l'excellente viande de la Taverne du Bélier Rouge à Saint Antoine l'Abbaye (38).

J'ai eu la chance de tomber sur un magnifique lot de noyer de la région , issus de la scie La Lèze à l'Albenc (38)

A cela on ajoute quelques heures de débit et de corroyage; on colle, on coupe, on ponce, on défonce (si si ! c'est bien le terme technique) et pour la finition, une huile de lin.

Et enfin le plaisir de voir son ami Alexandre, en dérober une pour chez lui, promis les autres ils les laissent pour le restaurant !

Cette production m'ayant fait un beau stock de copeaux, ils sont partis chez mes collègues Noémie et Julie, toutes deux équipées de toilettes sèches.

Et l'hiver étant censé arrivé, les chutes serviront à allumer notre cheminée.

Chantier Zéro déchet !!!